Diseño de Restaurante en Centro Comercial Las Arenas, Barcelona

Barcelona, España

Arquitectos: 2gv sensibilidad patrimonial

Aromas de Barcelona ofrece un producto ecológico de alta calidad en un ambiente elegante y confortable. Al entrar en Aromas de Barcelona te adentras en una atmosfera cálida, que recuerda a un salón de Barcelonés, en la que conviven muebles de diseño, baldosas hidráulicas con geometrías variables y un techo escultórico que levita sobre nuestra presencia.

Se apuesta claramente por una imagen que difiere de la estética de restaurante de comida rápida que predomina en la zona, ofreciendo al viandante una atmosfera de calidez que invita a permanecer y consumir un producto de calidad a través de una experiencia de sosiego y calma.

El servicio va orientado a un perfil de cliente adulto, ofreciendo un muy buen producto al mejor precio. Al tratarse de una zona de paso de turistas y paseantes, se ofrece una alternativa económica de calidad a la comida rápida que predomina en la zona en un espacio confortable. Su especialidad es la comida ecologica, la pasta, infusiones y cafés de importación.

El personal lo componen personas especializadas en el producto, los cuales asesoran y orientan a los comensales según sus preferencias y expectativas, a la vez que informan del cultivo, la recolecta y los beneficios del producto que ofrecen.

Con el estudio detallado de viabilidad, analisis de clientela y nuevo diseño, la empresa ha pasado a facturar cuatro veces mas de lo inicial, habiendo recuperado la inversión en seis meses.