Bistro Tertianum

Im Salmenpark an der Baslerstrasse 4 in Rheinfelden, im Gebäude vom Coop und Tertianum, entstand ein Bistro mit Zugängen vom Coop ins Tertianum. Das Bistro richtet sich an die Heimbewohner und an die Laufkundschaft sowie Bewohner vom Salmenpark. Die planerische Herausforderung war, eine Atmosphäre zu schaffen, wie sie in einem authentischen Gastrobetrieb anzutreffen ist. Durch die technischen Grundanforderungen vom Alters- und Pflegeheim, wie Gehörlosenschleifen integriert im Boden und in der Decke, sowie eine Lichtrufanlage in den sanitären Einrichtungen, entstand auf knapp 240 m2 ein attraktives Bistro mit allen gastrospezifischen Installationen. Der durch die grossen Fensterfronten lichtdurchfluteten Gastraum, bietet einen abtrennbaren Raum zur Nutzung als Multifunktionsraum. Das Lokal, das sich harmonisch ins gesamte Raumkonzept von der Coop-Fläche integriert und dennoch in sich geschlossen ist, setzt einen gastronomischen Akzent im Salmenpark.