Kaffee und Kuchen haben in Wien eine ganz besondere Bedeutung. Sie gehören fest zur Kultur der Hauptstadt. Und das gilt es auch mit gestalterischen Mitteln zu transportieren. Wie dem Büro BWM Architekten dies im Auftrag der Konditorei Oberlaa am Neuen Markt gelungen ist, erklärt uns Erich Bernard.

BWM Architekten haben mit ihrem neuen Konzept für das Hotel am Konzerthaus in Wien beziehungsweise dessen Restaurant Apron den Sieg beim Austrian Interior Design Award 2019 errungen. Erich Bernard stellt sich unseren Fragen.